Кориандр Янтарь 2гр/Артикул

Кориандр "ЯНТАРЬ"
Пряное, эфиромасличное растение. Скороспелое - на зелень убирают на 30-40-й день после появления всходов, на семена - при побурении 2/3 семян (через 90-120 дней после всходов). Относительно холодостойкое. Молодые листья используют в свежем, сушёном и солёном виде, как приправу к супам, к мясным и рыбным блюдам, салатам и сыру, при приготовлении бутербродов. Семена используют в кулинарии, хлебопечении, при изготовлении колбас. Лучше удаётся на лёгких, высокоплодородных почвах. Посевы проводят с интервалом 2-3 недели, до середины лета. Норма высева - 2-3 г/м2. От высева до всходов - 12-15 дней. Уход за посевами заключается в регулярных поливах (при недос-
татке влаги быстро стволится и зацветает), междурядной обработке и прополке.
+ Ценится за специфический вкус и высокое содержание витаминов А, В1, В2, С, каротина. В плодах содержится 0,2- 1% эфирного масла, крахмал и сахар. Рекомендуется людям со слабым зрением.