Башкирские блюда
Снят с торгов продавцом.
Причина:
Продано
Башкирские блюда
Описание
Автор данной брошюры, Наиль Муртазович Сафин, многие годы своей жизни посвятил поискам и изучению башкирских блюд, отыскивая их в дальних и ближних районах республики. Эта книга - первая попытка создания национального башкирского кулинарного справочника. Наряду с яствами, имеющими мноовековую историю, описаны блюда, появившиеся сравнительно недавно в связи с развитием овощеводства в Башкирии. а также благодаря общению башкирской нации с другими народами, населяющими республику. В книге приведены рецепты башкирских блюд, разработанные лучшими мастерами - кулинарами республики. Более ста двадцати народных блюд, описанных в книге, представляют несомненный интерес, удовлетворяют самые изысканные вкусы.
Состояние: б/у, хорошее
Автор: Н.М.Сафин
Твердый переплет, в обложке
Тираж: 50000
Поделиться этим лотом: